(资料图)

1、材料:鳕鱼200克,葱15克,姜10克,蒜15克,干辣椒15克,盐1克,料酒20克,蒸鱼和酱油20克。

2、鳕鱼撒上盐和料酒,两面抹匀,腌制20分钟。

3、将蒜片、姜丝、葱和干辣椒铺在鳕鱼表面。

4、盖上保鲜膜大火蒸5分钟。

5、最后放上葱花丝,倒入蒸鱼和酱油,最后倒入一勺热油。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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