柿子和什么相克不能和什么一起吃_柿子的食用禁忌事项
解答：1、柿子不能与蟹、鱼、虾等含高蛋白的食物同食：中医认为，蟹和柿子都是寒性食物，不能同食。从现...
2023-02-03
【资料图】
解答：
1、柿子不能与蟹、鱼、虾等含高蛋白的食物同食：中医认为，蟹和柿子都是寒性食物，不能同食。从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下很容易凝固成块，也就是胃柿石。
2、柿子不能和白酒一起吃：柿子含鞣酸较多。白酒能刺激胃肠蠕动，与鞣酸、胃液反应生成不易消化的柿石，引起肠梗阻。
3、柿子不能和鹅肉一起吃：鹅肉含有丰富的蛋白质，可与柿子中的鞣酸发生反应，形成不易消化的硬块，引起腹痛、腹胀，严重者甚至死亡。
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